Descriere
Porții – 10
Gust – acrișor, bogat
Ingrediente
Pulpă de vită – 1430 gr.
Oase de vită – 570 gr.
Ceapă – 140 gr.
Țelină – 140 gr.
Morcov – 140 gr.
Cartofi – 360 gr.
Mazăre – 70 gr.
Fasole galbenă – 70 gr.
Dovlecei – 70 gr.
Roșii – 360 gr.
Roșii depelate – 360 gr.
Borș – 400 ml.
Sare – 10 gr.
Cimbru – 1 gr.
Leuștean – 1/2 legătură
Verdeață – 1/2 legătură